Proeflokaal

Vanaf januari 2025 heeft Nuenens College een eigen schoolrestaurant: ProefLokaal. Hier verzorgen leerlingen van het profiel Zorg & Welzijn een lunch op woensdag-, donderdag- en vrijdag. Het ProefLokaal kan ook bezocht worden voor alleen een drankje.

In ProefLokaal leren onze Z&W-leerlingen koken, bedienen en gasten professioneel verwelkomen. Zij worden geholpen door leerlingen van het profiel Economie & Ondernemen. Zij zijn verantwoordelijk voor de gastenontvangst, marketing, administratie en voorraadbeheer.

Deze samenwerking tussen verschillende profielen biedt leerlingen waardevolle praktijkervaring in een echte werkomgeving. Ze leren technische vaardigheden, zoals keuken- en horecawerk, maar ook essentiële sociale vaardigheden, zoals samenwerken, organiseren en klantgericht denken. ProefLokaal is een tastbaar voorbeeld van betekenisvol onderwijs op Nuenens College, waar leerlingen hun talenten ontwikkelen, verantwoordelijkheid nemen en samen werken aan een unieke gastenbeleving.

ProefLokaal biedt niet alleen een leerzame praktijk, maar ook een gezellige en professionele setting voor onze gasten. Het is dé plek waar leren, gastvrijheid en samenwerking samenkomen.

Tijdens de meivakantie is ons restaurant 2 weken gesloten. We ontvangen vanaf woensdag 6 mei weer gasten. 

6, 7 en 8 mei
Smaakvolle en frisse combinatie met heerlijke smaken. 
– Parelcouscous salade met gegrilde groenten, geitenkaas, prosciutto, pijnboompitten (vega mogelijk)
– Mysterie toetje, een verrassende zoete creatie van de chef

13, 14 en 15 mei
Ons restaurant is deze week gesloten.

20, 21 en 22 mei
Fris en fruitig. Een frisse pasta met gamba’s en een zacht romig dessert om het af te maken.
– Citroen pasta met gamba’s, licht en vol smaak
– Kwarttaart uit een glaasje, heerlijk romig

27, 28 en 29 mei
Zomers lekker. Een lichte lunchklassieker met een warme, zoete afsluiter.
– Clubsandwich met groene salade en knapperige chips
– Gekarameliseerde perzik met vanille ijs

Reserveren kan via onderstaande knop, of telefonisch : 040 - 340 08 60