Proeflokaal

Vanaf januari 2025 heeft Nuenens College een eigen schoolrestaurant: ProefLokaal. Hier verzorgen leerlingen van het profiel Zorg & Welzijn een lunch op woensdag-, donderdag- en vrijdag. Het ProefLokaal kan ook bezocht worden voor alleen een drankje.

In ProefLokaal leren onze Z&W-leerlingen koken, bedienen en gasten professioneel verwelkomen. Zij worden geholpen door leerlingen van het profiel Economie & Ondernemen. Zij zijn verantwoordelijk voor de gastenontvangst, marketing, administratie en voorraadbeheer.

Deze samenwerking tussen verschillende profielen biedt leerlingen waardevolle praktijkervaring in een echte werkomgeving. Ze leren technische vaardigheden, zoals keuken- en horecawerk, maar ook essentiële sociale vaardigheden, zoals samenwerken, organiseren en klantgericht denken. ProefLokaal is een tastbaar voorbeeld van betekenisvol onderwijs op Nuenens College, waar leerlingen hun talenten ontwikkelen, verantwoordelijkheid nemen en samen werken aan een unieke gastenbeleving.

ProefLokaal biedt niet alleen een leerzame praktijk, maar ook een gezellige en professionele setting voor onze gasten. Het is dé plek waar leren, gastvrijheid en samenwerking samenkomen.

Na een heerlijke zomervakantie openen wij vanaf 2 september weer met veel plezier de deuren van ons Proeflokaal! 

Onze leerlingen hebben er zin in om u te verwelkomen en hebben samen met hun docenten een gevarieerd en smakelijk menu samengesteld. Iedere week staan er weer verse gerechten en heerlijke desserts voor u klaar. Hieronder krijgt u alvast een voorproefje van wat u kunt verwachten. Heeft u dieetwensen? Laat het ons weten, dan houden wij daar graag rekening mee.

2 t/m 4 september
Club sandwich
Een rijk belegde klassieker met verse ingrediënten.
Frisse salade
Een lichte en smaakvolle salade, perfect voor de lunch.
Mangochino
Een romig dessert met de frisse, zoete smaak van mango.

9 t/m 11 september
Wrap met kip en mango
Een frisse combinatie van malse kip en zoete mango.
Watermeloen-fetasalade
Een zomerse salade met een heerlijke balans tussen zoet en hartig.
Romig citroendessert
Een fris dessert met een zachte citroensmaak.

16 t/m 18 september – Griekse week
Flatbread met gyros en tzatziki
Een Grieks geïnspireerd gerecht boordevol smaak.
Fetasalade
Een frisse salade met feta en mediterrane smaken.
Griekse yoghurt met walnoot en honing
Een traditioneel Grieks dessert: eenvoudig, puur en heerlijk.

23 t/m 25 september – Franse week
Croque monsieur
Een knapperig geroosterde Franse klassieker.
Salade met vinaigrette
Een frisse salade met een huisgemaakte dressing.
Frans dessert
Een verfijnde zoete afsluiting, helemaal passend bij het Franse thema.

Wij kijken ernaar uit u weer te mogen ontvangen in ons Proeflokaal. Reserveer op tijd en geniet samen met onze leerlingen van een heerlijke lunch. Tot snel!

Reserveren kan via onderstaande knop, of telefonisch : 040 - 340 08 60